Жемиш желе азыркы эл аралык рынокто популярдуу десерт болуп калды. Ар түрдүү даамдары жана аш болумдуу баалуулуктары, ошондой эле өндүрүштүн жеңилдиги менен белгилүү, ал ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу энергияны көтөрүүчү азык болуп калды. Дүйнөлүк тез тамак-аш индустриясынын өнүгүшү менен, жемиш желелери көчмө десерттин жаңы түрү катары эл арасында популярдуу болуп калды.
Ички жана эл аралык ар кандай өндүрүш чөйрөлөрүндө жемиш желелеринин даамдары ар кандай болушу мүмкүн. Америка Кошмо Штаттарында желе, негизинен, бай шоколад, мөмө-жемиш жана соустар менен даамдандырылган. Классикалык даамдар кокос жана лимон сыяктуу жаңы даамдар менен катар бар, желелерди ар түрдүү жана уникалдуу кылат. Япониянын желелери ачык түстүү жана жылмакай текстура менен деңиз желелеринен шабдалы суусундуктарына чейин ар кандай формада болот. Кытайда желе негизинен кулпунайдан, мангодон, алмадан жана башка ингредиенттерден жасалат, алардын түсү жумшак жана даамы таттуу.
Мындан тышкары, желелердин азыктык баалуулугун да эске албай коюуга болбойт. Ал витаминдер жана минералдар менен байытылгандыктан, аны ичкенде ден соолукка чоң пайдасы бар. Мисалы, алма желе С витаминине бай, ал иммунитетти көтөрүүгө жардам берет, ал эми кулпунай желе жылмакай текстурага ээ жана сөөктөрдү бекемдөөгө жана чарчоого туруктуулукту жакшыртууга жардам бере турган кальцийге бай. Мындан тышкары, изилдөө ошондой эле жемиш желе кээ бир түрлөрүн керектөө жаш куракка байланыштуу көрүү жоготуудан коргоого жардам берерин көрсөтүп турат.
Жыйынтыктап айтканда, элдин жашоо деңгээлинин жакшырышы менен мөмө желелери көчмө десерттин жаңы түрү катары барган сайын көбүрөөк адамдар тарабынан жактырыла баштады. Ал өзүнүн ар түрдүү даамдары жана даамдуулугу, ошондой эле керектөөчүлөрдүн сергек жашоого болгон умтулуусун канааттандыруу жөндөмдүүлүгү менен белгилүү. Бул алмаштырылгыс закуска түрү болуп саналат.
Посттун убактысы: 08-февраль 2023-ж
